Hozzávalók: 3 dl víz, 3 dl fehérbor, 3 dl vörösbor, 3 citrom, 2 dl rum, 3 narancs, 10 dkg kristálycukor. Készítése: A cokrot a vízzel sziruposra főzzük. A citrom és narancshéjat zöldséghámozóval lehéjazzuk, hozzáadjuk a sziruphoz, azzal együtt főzzük. A citrom és narancs maradék részét...

MÉZESKALÁCS KRÉMLIKŐR Hozzávalók: 5 dl tejszín 30%-os , 4 tojásssárga, 1 ek méz, 3-3,5 dl fehér rum, 15 dkg cukor, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék. Készítése: Tojássárgákat a cukorral habosra keverem, Tejszínt felmelegítem, hozzáadom a tojásokat, és a fűszert. Közepes hőfokon felfőzöm sűrűre 15...

BÉCSI JEGES KÁVÉ Hozzávalók: poharanként egy gombóc vaníliafagyi, 2 kocka étcski, 1 dl fekete kávé, 1 dl darált jég, 1 dl kemény tejszín, reszelt csoki. Készítése: Magas falú poharakban rétegezzük: alulra fagyi, apróra vágott csoki, jég, hideg kávé. Tetejére tejszín, reszelt csoki.