Almás csiga

2013.05.17 19:42

Hozzávalók:

Tésztához: 50 dkg liszt, fél sütőpor, 2 dl tejföl, 25 dkg margarin, 2 ek cukor.

Töltelék: reszelt alma, 1,5 kg, fahéj, cukor.

Készítése:

• A tésztát összegyúrjuk, ketté vesszük, téglalapra nyújtjuk.
• Tojáskenővel picit megvizezzük.
• Az almát megpucoljuk, reszeljük.
• Kicsavarjuk, fahéjjal, cukorral megszórjuk.
• Sütőt előmelegítjük, tepsit papírral kibéleljük.
• A kinyújtott tésztákra tesszük, feltekerjük, 2 cm-es darabokra vágjuk.
• Sütjük, porcukorral szórjuk.