Citromos keksztorta

2013.05.08 17:49

Hozzávalók: 15 dkg darált keksz, 8 dkg langyos vaj, pici tej, 2 citrom, 15 dkg porcukor, 2,5 dl tejszín, 40 dkg túró, 2 dkg zselatin.

Készítése:

kekszet, vajat, tejet összedolgozzuk, kapcsos tortaformába nyomkodjuk.

Túrót+cukrot+citromhéjat összekeverünk.

Citromlevet+zselatint összemelegítjük.

Tejszínt habosra verjük, összekeverjük a túróval, zselatinnal, kekszre kanalazzuk.

Tetejét citrommal díszítjük.