Ecetes sárgadinnye /savanyúság/

2013.03.12 17:45

Hozzávalók: 5-6 sárgadinnye, 4,5 dl 10 %-os ecet, 2 l víz, 45 dkg cukor, 3 ek só, fél cs. fekete bors, babérlevél

Készítése:

• A felöntőlevet elkészítjük, a cukornak fel kell oldódni.
• A dinnyéket kimagozzuk, csinos szeltekre vágjuk, úgy, hogy minél kevesebb helyet foglaljon az üvegekben.