Far breton

2013.01.20 17:55

FAR BRETON

Hozzávalók:

20 dkg aszalt szilva, 5 dl tej, 3 db tojás, 2 ek liszt, ½ tk őrölt fahéj.

Készítése:

• Előmelegítjük a sütőt, kikenünk 8 db sütőformát.
• Aszalt  szilvát forró vízzel leöntjük 8-10 percig állni hagyjuk.
• A tejet, tojást, 3 ek.  olajat, 7 dkg cukrot  kikeverünk, hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, simára keverjük, híg palacsintatésztát kell kapni.
• A szilvát lecsepegtetjük, szétosztjuk a poharakban, masszát ráőntjük, és küldjük a sütőbe 20 percre.