Fincsi pogácsa

2013.05.10 15:16

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2 dkg só, 1 Rama, 2 tojás sárgája, 1 tejföl, 1 ek zsír, 1 dl tej, 3 dkg élesztő, pici cukor.

Készítése:

• Az élesztőt a tejjel, cukorral felfuttatom.
• Összegyúrom a hozzávalókat az élesztővel, hűtőbe rakom egy éjszakára.
• Másnap reggel átgyúrom, tojással megkenem, sajttal megszórom, szaggatom, 35 db-nek kellene lenni.
• Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütöm.