Fűszeres mustáros máj

2013.01.20 17:33

FŰSZERES MUSTÁROS MÁJ

Hozzávalók:60 dkg máj, 4 ek mustár, 4 ek olaj, bors, majoránna, bazsalikom, só.

Készítése:

• Sütőt előmelegíteni, jénai edényt vékonyan kiolajozom, májat előkészítem.
• A májakat lerakom az előkészített jénaiba.
• Mustárt, olajat, fűszereket összekeverem, ráöntöm a májra 20 perc alatt készre sütöm.