Gesztenyés tekercs

2013.02.26 11:24

Hozzávalók:

25 dkg darált keksz, 18 dkg puha vaj, 8 dkg kristálycukor, 0,5 dl rum, 1 ek kókuszreszelék, 2 tk kakaó.

Töltelék:

25 dkg gesztenyemassza, 12 dkg vaj, 3 cl rum, 8 dkg cukor, 1 ek kókuszreszelék.

Készítése:

• A tekercs és a töltelék hozzávalóit összekeverjük, a tekercset elfelezzük.
• Nedves konyharuhán kinyújtjuk a tekercs alap egyik felét 20x15 cm-es méretűre, megkenjük a töltelék felével, tekerjük.
• A másik adaggal ugyanígy járunk el.
• A tetjükre olvasztott csokit, tortabevonót tehetünk.