HUMUSZ SÜTŐTÖKKEL

2019.11.18 20:49

Hozzávalók: 1 üveg csicseri borsó, sütőtök /sütve/kb . azonos mennyiségben, tök ízétől függ, 2 gerezd fokhagyma, citromlé, kb 2 evőkanál,

olíva olaj, 3-4 evőkanál, só, bors, fahéj, római kömény, piros parika, tahini paszta ízlés szerint, na ez a gond, mert nehezen szerezhető be. Tahini port időnként lehet kapni a Lidl-ben. Készíteni is lehet, neten van rá lehetőség a hogyanra. /Macerás/

Készítése:

A csicseri borsót leszűröm.

Késes robotgéppel a sütőtökkel, fokhagymával, fűszerekkel összekeverem.

Nekem mindíg kell vizet hozzáadni, hogy humusz súrússégű legyen.

Ízesítheted még egy kis mézzel is.