Kolbászos burgonyalepény

2013.01.20 17:22

KOLBÁSZOS BURGONYALEPÉNY

Hozzávalók:

1 kg burgonya, 15 dkg virsli, főtt sonka, füstölt kolbász, 10 dkg húsos szalonna, 1 tojás, liszt, zsír, só, bors.

Készítése:

• Sütőt előmelegítjük.
• A burgonyát káposztareszelőn legyaluljuk, hozzáadjuk a lisztet és a felvert tojást.
• Felkarikázzuk a virslit, a szalonnát,kolbászt, és a füstölt húst apró kockára vágjuk, és hozzáadjuk a burgonyához.
• Addig sütjük, amíg a teteje jól meg nem pirul.