Krumpli prósza

2013.06.25 20:00

Hozzávalók:

7-8 burgonya, 1 nagy kefír, liszt, só, zsír, szalonna, tejföl.

Készítése:

Sütőt előkészítem, tepsit kizsírozom.

• Szalonnát apró kockára vágom, lepirítom.
• Burgonyát lereszelem, összekeverem a kefírrel, hozzáadom a sót-lisztet, nokedli keménységűre keverem.
• Zsírozott tepsibe teszem, ropogósra sütöm.
• Tejföllel, szalonnával tálalom.