Kruplis pogácsa

2016.06.23 19:32

Hozzávalók: 60 dkg héjában főtt, áttört, langyosra hűtött krumli, 60 dkg liszt, 25 dkg zsíradék/fele zsír-másik fele lehet Rama-, 1 dl tejben felfuttatott élesztő, 1 ek só, kb 20 dkg reszelt sajt, 1 tojás a kenéshez.

Készítése:

A hozzávalókat összedolgozzuk.

Keleszteni kell.

Nyújtani-kenni-szaggatni-pihentetni a tepsiben-sütni. Ennyi!