Kukoricapelyhes keksz

2013.05.16 11:59

Hozzávalók: 6 dkg vaj, 7 dkg porcukor, 1 tojás, 12 dkg finomliszt, 1 tk sütőpor, 8 dkg kukoricapehely, 10 dkg mazsola, szükségszerint tej.

Készítése:

• Sütőt előmelegítjük, tepsit előkészítjük.
• Vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, majd a sütőporos lisztet.
• A kukoricapelyhet hozzávavarjük, és a mazsolát is.
• Ha sűrű kevés tejet adhatunk hozzá.
• Kiskanállal tepsibe tesszük, tetjét kicsit simítsuk le.
• 180 fokon 10-15 percig sütjük.