Meggyes kuglóf

2013.03.15 10:36

Hozzávalók:

25 dkg Rama, 25 dkg porcukor, 4 tojás, 37 dkg liszt, 1 sütőpor, 1 vaníliás cukor, 15 dkg meggybefőtt.

Készítése:

• Sütőt előmelegítem, formát kivajazom, zsemlemorzsával megszórom, ha szilikon kiolajozom.
• Meggybefőttet lecsöpögtetem.
• Margarint-porcukrot habosra keverem, 4 tojást hozzáadok egyenként.
• Vaníliás cukrot, sütőport elkeverem a liszttel, hozzáadom a masszához.
• Az előkészített formába belerakom a massza 1/3-át, erre meggy, majd ismétlem.
• 60-70 percig sütöm.