Meggyes lepény. Igen finom a tészaalap.

2013.02.04 16:10

Hozzávalók:

18 dkg vaj, 25 dkg cukor, 4 tojás, 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, fél l. kimagozott meggy.

Készítése:

• Sütőt előmelegítjük, tepsit előkészítjük.
• Habosra keverjük a vajat a cukorral, a tojások sárgájával.
• Hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, a keményre vert fehérjét.
• Beleöntjük a tepsibe, tetjére szórjuk a meggyet, sütjük.

Tipp: természetesen akármilyen gyümölccsel helyettesíthető a meggy.