Mézes oldalas grillen

2013.01.20 17:43

MÉZES OLDALAS GRILLEN

Hozzávalók: 1,5 kg oldalas, 1 dl akácméz, 2 ek citromlé, 1 ek curry, 1 tk cayanne bors, só.

Elkészítése:

• Az oldalast 6 cm-es darabokra kell vágni, felforralt sós vízben 10-15 percig előfőzöm, kihűtöm.
• Összekeverjük a mézet, fúszereket, bekenjük a szeleteket.
• Grillrácson kezdjük sütni, sütés közben kenegetjük.