Mézeskalács krémlikőr

2013.01.20 17:40

MÉZESKALÁCS KRÉMLIKŐR

Hozzávalók:

5 dl tejszín 30%-os , 4 tojásssárga, 1 ek méz, 3-3,5 dl fehér rum, 15 dkg cukor, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék.

Készítése:

• Tojássárgákat a cukorral habosra keverem,
• Tejszínt felmelegítem, hozzáadom a tojásokat, és a fűszert.
• Közepes hőfokon felfőzöm sűrűre 15 perc, majd lehűtöm.
• Rummal felöntöm és egy napra a hűtőbe teszem.