Mini kuglóf

2013.01.29 16:16

Hozzávalók:

25 dkg rétesliszt, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 12 dkg puha vaj, 6 dkg porcukor, 1 ek vaníliás cukor, 5 dkg reszelt étcsoki, 4 tojássárga.

Készítése:

Sütőt előmelegítjük, a szilikonformát vékonyan kiolajozzuk.

Lisztet tálba tesszük, közepére rakjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, langyos tejjel felöntjük.

A csoki kivételével minden hozzávalót a tálba tesszük, dagasztjuk, majd a csokit is hozzáadjuk.

Előmelegített sütőbe tesszük, 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.