Őszibarackos hús

2013.01.20 17:45

ŐSZIBARACKOS HÚS

Hozzávalók:

4 szelt hús, só, fokhagyma, 3 tojás, 4 szelet kenyér, 8 szelet gépsonka, felezett őszibarack befőtt, reszelt sajt.

Készítése:

• A húst megsózzuk, zúzott fokhagymával puhára pároljuk, lesütjük.
• A kenyér héját levágjuk, a tojásokkal bundás kenyeret készítünk, megsütjük.
• A kenyereket sütőpapíros tepsibe rakjuk, rátesszük a következőket: 2-2 gépsonka, 1 szelet hús, őszibarack üregével lefelé, végül reszelt sajttal megszórjuk.
• Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.