Pita alap Limara pékségéből

2013.03.15 09:51

Hozzávalók: 3 dl langyos víz, 2 tk só, 2 ek olíva olaj, 50 dkg liszt, 1 tk cukor, 3 dkg élesztő

Készítése:

• A fenti anyagokból lágy tésztát dagasztunk, kelesztünk.
• 8 egyforma darabra vágni, gömbölyű alakra formázni, 10 percig pihentetni.
• Kerek formára nyújtani, 2-3 mm vastagra, letakarni, pihentetni.
• Előmelegítem a sütőt, rácson egyenként sütni 5-6 percig.

Öntet: 2 pohár lecsepegtetett joghurt, só-bors, zúzott fokhagyma, citromlé, lilahagyma összekeverve.