Pizza avagy Calzone

2013.06.25 19:44

Hozzávalók:

Tészta: 50 dkg liszt, 1 ek só, 300 ml lanygos víz, 1 tk cukor, 1 szárított élesztő, 3 ek olaj.

Töltelék: 1 tonhal konzerv, 2 cs mozzarella, fekete olajbogyó, 3 paradicsom.

Készítése:

• A tésztát összegyúrom
• Asütőt előmelegítem, tepsit előkészítem.
• A paradicsomot forró vízzel leöntöm, meghámozom, kockára vágom.
• Tonhalat összetöröm, hozzáadom az összevágott olajbogyót, mozzarellát, paradicsomot.
• A tésztát több köralakra nyújtogatom.
• A felébe teszem a töltelékeket.