Sajtos sós rúd. A legegyszerűbb!

2013.03.12 11:09

Hozzávalók:

1 kg liszt, 3 Rama, 3 ek ecet, 3 ek só, 15 ek víz.

Készítése:

• Ecetet-vizet-sót összekeverjük, vagyis feloldjuk.
• Lisztet a Rama margarinnal, a felkevert cuccokkal összekeverjük.
• Becsomagoljuk, 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
• Kinyújtjuk, tojáással, reszelt sajttal, vagy amivel akarjuk megkenjük.
• Rudakra vágva 180-200 fokon 10-15 percig sütjük.

Tipp! A fenti mennyiség ipari méretnek számít, ezért megadom a különböző adagok hozzávalóit.

Fél adghoz: 0,5 kg liszt, 1,5 Rama, 1,5 ek ecet, 1,5 ek só, 7,5 ek víz.

Negyed adag: 25 dkg liszt, 19 dkg Rama, 3/4 ek ecet, 3/4 ek só, 7,5 ek víz.