Selymes csokitorta Gönczi Gábor ajánlásával
2013.01.20 17:56
SELYMES CSOKITORTA GÖNCZI GÁBOR AJÁNLÁSÁVAL
Hozzávalók:
2 tojás, 14 dkg porcukor, 15 dkg vaj, 1,5 dl tejföl, 1 tk vaníliaroma, 20dkg liszt, 4-5 dkg kakaópor, 2 tk sütőpor, ½ tk szódabikarbóna, csipetnyi só.
Készítése:
- A sütőt előmelegítem.
- A tojásokat kikeverjük a porcukorral, majd a lágy vajat hozzáadva tovább habosítjuk.
- Hozzáadjuk a tejfölt és a vanília kivonatot.
- A szárazanyagokat: liszt, kakaó, sütőpor, szódabikarbóna szintén hozzáadjuk, jól elkeverjük.
- A tortaformát előkészítjük, beleöntjük, kisütjük