SÜTŐTÖKÖS KEKSZ

2015.10.20 14:46

Hozzávalók: 300 g margarin, 400 g barnacukor, 2 tk fahéj, 1 cs vaníliás cukor, 1 tojás, 400 g barna-fehér liszt vegyesen, 250 g zabpehely, 2 tk szódabkarbóa, 100 g apróra vágott étcsoki a legjobb az Aldiban kapható süticsoki, 100 g őrölt dió, 1 marék mazsola, csipet só, 400 g sütőtök/ mézzel locsolva/.

Készítése:

• Sütőt előmelegítem, tepsiket kibélelek sütőpapírral.
• Száraz hozzávalókat összekeverem.
• Margarint, a cukrokkal, tojással, sütőtökkel összekeverem, majd hozzáadom a száraz anyagokat.
• Alaposan elkeverem, majd a tepsibe kis halmokat rakok, 150 fokon 20-25 percig sütöm.