Tejcsokis málnatorta

2013.03.14 09:57

Hozzávalók: 15 dkg darált keksz, 8 dkg puha vaj, pici tej, 50 dkg mascarpone, 2 ek cukor, 10 dkg tejcsoli, málna, vagy más gyümi.

Készítése:

• Kapcsos tortafomát előkészítjük, vékonyan kivajazzuk.
• A darált kekszhez hozzáadjuk az olvasztott vajat, picit tejjel gyúrhatóvá tesszük, belenyomkodjuk a formába.
• Hűtőbe tesszük, amíg a krém el nem készül.
• A mascarponét a cukorral elkeverjük.
• A csokit vízgőzben felolvaszthuk, hozzáadjuk a mascarponéhoz.
• A kekszre teszünk egy vékony réteg krémet, erre jön a gyümi, krém.
• Szerencsés 1 nappal előtte elkészíteni, és hűtőben tartani, tálalás előtt gyümölccsel, vagy ami van otthon lehet díszíteni.