Tortillatekercs csirkesalátával

2013.05.13 19:03

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell, 1 joghurt, 2 ek magos mustár, fél fej jégasaláta, fél kígyóubi, 2 szál zeller, 10 dkg mag nélküli szőlő, 8 db tortilla,

olívaolaj, só-bors.

Készítése:

• Joghurtot és a mustárt egy tálban összekverni.
• Csirkemellet kockára vágni, olívaolajon megsütni, sóval-borssal ízesítjük.
• Összekeverjük a húst és a mustáros joghurtot.
• Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, szárzellert felkarikázzuk, szőlőt kimagozzuk.
• A tortillalapokat palacsintasütőben egyesével felmelegítjük.
• Tölcsért formálunk belőle.
• Betöltjük a felvágott zöldségeket és a joghurtos húst.