Zöld nokedli sült csirkével

2013.03.05 11:15

Hozzávalók:

Nokedlihez: 1 cs. mirelit spenót, liszt, 1 tojás, só-bors-szerecsendió, 1-2 gereud fokhagyma, 1 ek olvasztott zsír.

Sült csirkéhez: csirke, fűszersó, sütőzacskó

Készítése:

• A csirkét megtisztítjuk, fűszerezzük, előmelegített sütőben pirosra sütjük.
• A kiolvasztott spenótot összedolgozzuk 1 egész tojással, a fűszerekkel, fokhagymával, annyi liszttel, hogy nokedli keménységű legyen.
• Forró sós vízben kifőzzük, szűrjük, forró zsírral összekeverjük.
• Reszelt sajttal, tejföllel kínáljuk.