Zöldborsópörkölt

2013.01.20 17:26

ZÖLDBORSÓPÖRKÖLT

Hozzávalók:

50 dkg zöldborsó, tejföl, só, pirospaprika, vöröshagyma, fokhagyma, vegeta, liszt, olaj, paprika, paradicsom.

Készítése:

• A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát  –paprikát- paradicsomot, ha van otthon, de el is maradhat-.
• Hozzáadjuk a borsót. Ha fagyasztott előbb forrásban lévő vízben egy picit előfőzzük, ha konzerv a levét leöntjük, nem kell főzni, csak átforgatni a hagymás cuccban, ízesítjük, tejföllel behabarjuk.
• Nokedlivel illik tálalni.