Cikkek archívuma
Sváb fánk
2013.05.10 12:36
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 2 ek cukor, 2,5 dl meleg tej, 3 ek margarin, 1 citrom reszelt héja, 3 tojás, olaj a sütéshez.
Készítése:
Liszthez belemorzsolom az élesztőt, kiskanál cukrot rászórok, majd a tej felével felöntöm.
Lazán összekeverem, fél órán át pihentetem.
A többi...
Egyszerű túrófánk
2013.05.10 12:32
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 25 dkg túró, 3 tojás, 2 ek cukor, 1 vaníliás cukor, 1 tejföl, 1 csipet só.
Készítése:
Túrót áttörjük, hozzákeverjük a tojásokat, kristály és vaníliás cukrot.
Hozzáadjuk a tejfölt, sót, sütőporos lisztet.
15 percig pihentetjük,
Forró olajban kisütjük.
Lusta asszonyok rétese
2013.05.10 12:18
Hozzávalók: 25 dkg rétes-15 dkg sima liszt, 1 sütőpor, 2 cs túró, reszelt citromhéj, 20-30 dkg porcukor, 1 cs vaj, gyümi, fél l. tej, 3 tojás, 2 dl tejföl, zsemlemorzsa.
Készítése:
Sütőt előmelegítjük, tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával megszórjuk.
A kétfajta lisztet, sütőport, porcukor negyedét...
Túrós lepény
2013.05.10 12:11
Hozzávalók:
Tészta: fél kg liszt, 6 dkg zsír, csipet só, 5 dkg cukor, 2 tojás sárgája, fél cs élesztő, 3 dl tej.
Töltelék: 1 kg túró, 20-30 dkg cukor, 2-3 ek búzadara, só, 2 tojás.
Tetejére: fél l. tejföl, 1 ek cukor, 1 tojás, 1 ek liszt.
Készítése:
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk
A...
Töltött háromszög
2013.05.10 11:53
Hozzávalók:
Tésztához: 80 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 1 ek cukor, 5 dl tej, 1 csapott ek só, 2 dl étolaj.
Töltelékhez: Kb 30 dkg sonka kockára vágva, 2 db lilahagyma, 2 kukorica konzerv, 25-30 dkg reszelt sajt, 2 fokhagyma gerezd, 1 nagy tejföl,
kockázott bacon.
Tetejére: 2 ek tejföl, 1 tojássárga,...
Boszorkány máglya
2013.05.10 11:34
Hozzávalók: 16 db babapiskóta, 3 dl tej, ízlés szerinti vanília és porcukor, 25 dkg gesztenyemassza, tejszínhab, 1 tábla étcsoki.
Késztés:
A tejet meglangyosítjuk, vanília-porcukrot beletesszük.
A cukros tejben belemártogatjuk a babapiskótát, jénai aljára rakjuk.
Gesztenyemasszát reszelünk...
Sajtos rolád
2013.05.10 11:28
Hozzávalók: 50 dkg reszelt sajt, 10 dkg puha vaj, 1 Camping sajt, snidling, 5 db kemény tojás, 10 dkg sonka, só, bors.
Készítése:
Sütőt előmelegítem, tepsi hátára sütőpapírt szabok.
A sajtot rárakom, megolvasztom, kihűtöm.
Vajat, sajtot, tojássárgát kikeverem, sóval-borssal ízesítem,
A...
Lángos szatyorban kelesztve
2013.05.10 11:23
Hozzávalók: 1 kg liszt, 5 dkg élesztő, 1/2 l. tej, 1 kispohár tejföl, 1 tojás, 1 ek só, csipet cukor.
Készítése:
A hozzávalókat öszekeverem.
Egy szatyrot kiolajozok belülről.
Az összes anyagot dagasztás után beleteszem a szatyorba, egy éjszakára hűtőbe kell tenni.
Bangó Margit féle szilvás süti
2013.05.10 11:13
Hozzávalók:
Tésztához: 50 dkg túró, 3 tojás,4ek porcukor, 1 cs sütőpor, 7 dkg liszt, 3 cs vanília, 10 dkg Rama, 2 ek zsemlemorzsa.
Töltelék: 1 kg szilva, 2 ek rum, 4 ek porcukor, 2 mk fahéj
Készítése:
Sütőt előmelegítem, tepsit előkészítem.
Szilvát kimagozom, rum, fahéj, 6 ek porcukor...
Gesztenyés krémes sütés nélkül
2013.05.08 20:01
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza, 25 dkg darált keksz, 5 dkg vaj, 5 ek tej, 2 ek rum.
Krémhez: 8 dkg puding, 6 dl tej, 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor,1 tk vaníliakivonat.
Tejszínes réteg: 3 dl tejszín, 1 ek porcukor, 1 cs habfixáló
Díszítés: 10 dkg csoki.
Készítése:
Az alaphoz a...
Tételek: 81 - 90 ból 270